#301 Re: Selbst gekocht - gebastelt und gebaut
Verfasst: Di 6. Mär 2018, 16:14
Soooooo.... sagt mal..........
Ich bin gerade in einer üblen Such- und Findephase. Also Alarmstufe ROT :-D
Hochkreativ... also GEFAAAAAHR
Vielleicht habt ihr aber sowas schon ausprobiert?
Seit mein neuer Backofen endlich funktioniert, backe ich ja ganz fleißig wieder Brot.
Klappt, bis auf ab und zu Kleinigkeiten, sehr gut.
Das ganze läuft über selbstgeführten Sauerteig.
Vollkornbrote. Ausschließlich Sauerteig als Triebmittel.
Krank wie ich bin hatte ich Zeit für Amazon und stöbern.... nun nenne ich, unter anderem ein echt tolles Buch zum Thema Sauerteig mein eigen. :-)
Von Sarah Owens.
Dort wird auch von süßen Backwaren, also Kuchen usw, mit Sauerteig geschrieben.
Hat das schon jemand probiert? ????
Ich bin gerade in einer üblen Such- und Findephase. Also Alarmstufe ROT :-D
Hochkreativ... also GEFAAAAAHR
Vielleicht habt ihr aber sowas schon ausprobiert?
Seit mein neuer Backofen endlich funktioniert, backe ich ja ganz fleißig wieder Brot.
Klappt, bis auf ab und zu Kleinigkeiten, sehr gut.
Das ganze läuft über selbstgeführten Sauerteig.
Vollkornbrote. Ausschließlich Sauerteig als Triebmittel.
Krank wie ich bin hatte ich Zeit für Amazon und stöbern.... nun nenne ich, unter anderem ein echt tolles Buch zum Thema Sauerteig mein eigen. :-)
Von Sarah Owens.
Dort wird auch von süßen Backwaren, also Kuchen usw, mit Sauerteig geschrieben.
Hat das schon jemand probiert? ????