Selbst gekocht - gebastelt und gebaut

[Charda]

Läckeeer....

Ich hab Suppe und Nudelauflauf gemacht...

Aber mit kochen hatte es nicht zwingend was zu tun...

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[Rocking Dynamite]

Mmmmpf, ich hatte nen Brot
Jetzt bin ich neidisch

[Ana]

Ich lad mich erst bei Charda und zum Nachtisch bei Erna ein

[Raketenerna]

Vorher gab es gefüllte Paprikaschoten, vegetarisch
Könnte bei Dir also als komplettes Essen durchgehen.
Wenn Du hinne machst, ist noch was da...

[Ana]

Muss leider noch bis 16 Uhr arbeiten

[Charda]

Heute Spaghetti Bolognese... Für mich mit mehr Karotten als Nudeln. Wegen Low Carb und so... Und ja... Diese Menge habe ich wirklich nur gegessen und ja, ich war danach auch satt.

Weil: Karotten stopfen wie die Sau!



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[melisse]

Mache nachher Wirsingtorte.

Hab das bei "Martina und Moritz" im WDR gesehen und muss das zwingend nachkochen.
Das sah SO lecker aus

[Charda]

Wirsingtorte.... So wie Quiche? Hast du ein Rezept?

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[Ana]

Im Topf geschichtet mit Hack? So kenne ich das.
Einer der wenigen Momente, in denen ich Fleisch vermisse

[melisse]

Die äußeren Blätter blanchieren und damit eine Springform auslegen.
Das Innere des Kopfes kleinschneiden.
Zwiebeln fein würfeln und anschmohren, den kleingeschnittenen Wirsing dazu geben und mit anschwitzen.
3 Kartoffeln vom Vortag klein würfeln.
500g Hack mit 2 Eiern, Salz, Pfeffer und Muskat vermischen.
Die Wirsing/Zwiebeln und die Kartoffeln mit unter das Hack geben.
Gute durchmischen und in die Springform geben.
Mit balngschierten Wirsing dicht abdecken und ein paar Butrerflöckchen oben drauf.
Das ganze ca 60 Minuten bei. 160 Grad Umluft oder 180 Grad. Ober/Unterhitze in den Backofen.
Nach dem Backen ein paar Minuten abkühlen lassen und dann die Form entfernen und genießen